-
0888 339 467
Наскоро попаднах на няколко статии, обсъждащи глобалното нарастване на консумацията на кафе. Това е окуражаващ знак, сочещ многобройни възможности за растеж за всички нас в кафе индустрията. Но докато тази тенденция сигнализира за положително бъдеще, тя носи и нови предизвикателства и потенциални клопки. С увеличеното търсене идва засилена конкуренция и да се откроите на този претъпкан пазар ще изисква повече от просто отличен продукт. Това е мястото, където силата на клиентското изживяване (UX) става критична. В днешната кафе индустрия едно е ясно: висококачествените...
Нека започнем, като кажем едно нещо: пазарът на кафе е минно поле и нямам предвид обичайните колебания на цените или климатичните цикли, които нарушават производството. Има нещо по-дълбоко и по-сложно в играта, нещо, което мнозина тепърва трябва да разберат. И, невероятно, малцина (ако има такива) говорят за това. И така, ето ни да разкрием мистерията. Изменението на климата вече подложи на сериозно изпитание производителите на кафе, правейки реколтите непредвидими и често разочароващи. Добавете към това геополитическите проблеми, които дестабилизират...