• Пон - Пет: 9:00 - 17:30
Как кафето влияе на здравето – ползи, подкрепени от науката
2026-02-01

Как кафето влияе на здравето – ползи, подкрепени от науката

Кафето е една от най-консумираните напитки в света и отдавна не е просто средство за събуждане. През последните години множество научни изследвания разглеждат влиянието му върху здравето и показват, че умерената консумация може да има редица ползи за организма.Богато на антиоксидантиКафето е естествен източник на антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали в тялото. При много хора то е дори основният източник на антиоксиданти в ежедневното хранене.Подобрява концентрацията и мозъчната дейностКофеинът стимулира централната нервна система, като подпомага фокуса, бдителността и ...

LaGenovese Caffè – 90 години италианско кафе от 1936 г.
2026-01-11

LaGenovese Caffè – 90 години италианско кафе от 1936 г.

Началото на LaGenovese Caffè през 1936 г.През 30-те години на ХХ век кафето в Италия се пече на малки партиди и се доставя директно до местните кафенета. Именно така започва и LaGenovese Caffè в Албенга – като местен производител на кафе, обслужващ барове и клиенти в региона на Лигурия.След Втората световна война компанията е развита от Джузепе Бореа, зет на основателя. Първите доставки на прясно изпечено кафе към баровете се правят дори с велосипед, което показва колко малък, но отдаден е бил бизнесът в началото.Семейство Бореа и развитието на маркатаПрез 50-те и 60-те години LaGenovese Caffè...

Данни разкриват европейските страни с най-рязко покачване на цените на кафето през 2025 г.
2025-05-04

Данни разкриват европейските страни с най-рязко покачване на цените на кафето през 2025 г.

На фона на продължаващите дебати за световната търговия и предстоящото въвеждане на тарифи, опасенията относно ежедневните цени нарастват, особено за напитките, вплетени в сутрешния ритуал на Европа.Кафето, какаото и чаят са част от безброй кухни, кафенета и бистра на ъгъла, така че когато цените скочат, шокът се усеща както в домакинствата, така и в хотелиерството. От началото на 2025 г. насам резките покачвания на цените принудиха мнозина да преосмислят потребителското си поведение по отношение на този ежедневен ритуал.Кафето, в частност, отново е в заглавията на вестниците поради рязкото покачване...