• Пон - Пет: 9:00 - 17:30
Кафето - новата луксозна стока
2025-02-09

Кафето - новата луксозна стока

Кафето винаги е било позиционирано като стока, основен, ежедневен продукт, който се купува основно въз основа на цената. Но в случай, че още не сте забелязали, тези дни свършиха .Кафе индустрията отдавна е навлязла на луксозния пазар.Необратимата промяна в цените на кафето.Цените на зеленото кафе скочиха рязко и няма да се върнат на минали нива. Твърде дълго бяха експлоатирани производителите и сега везните трябва да се уравновесят.Арабиката мина прага от 8 долара за кгРобуста се движи малко под 6 долара за кгМного оператори в сектора дори не знаят това, а други продължават да го смятат за временно...

Дори Starbucks може да забрави своите клиенти: Какво да научим от гигант в криза
2024-11-06

Дори Starbucks може да забрави своите клиенти: Какво да научим от гигант в криза

Неотдавнашното видео съобщение от новия главен изпълнителен директор на Starbucks Брайън Никъл идва в критичен момент за американския гигант. Предварителните резултати за четвъртото тримесечие на 2024 г. разкриха спад на продажбите от $2 милиарда (-7%) , което доведе до спиране на прогнозите за 2025 г.     Дори великаните се спъват Компанията, която преоткри кафенето като глобално място за срещи, отправи призив чрез видео съобщението на новия изпълнителен директор да върне Starbucks към корените си, обещавайки да...

На какво ни учи CosMc: новият формат кафе на McDonalds
2024-11-05

На какво ни учи CosMc: новият формат кафе на McDonald's

През изминалата година McDonald's стартира новата си концепция, CosMc's, с отварянето на първото място в Болингбрук, Илинойс. За една толкова доминираща компания като McDonald's, особено на пазара на кафе със своята марка McCafé, едно ново начинание може да изглежда изненадващо. В края на краищата McDonald's е утвърден гигант, така че защо да предприемете смел ход към нов формат? Отговорът не е само в разширяване на пазарния дял; става въпрос за разбиране какво наистина искат потребителите. И това разбиране е тясно свързано с потребителския опит . ...