Истинската причина защо зеленото кафе ще поскъпне, за която никой не говори

Нека започнем, като кажем едно нещо: пазарът на кафе е минно поле и нямам предвид обичайните колебания на цените или климатичните цикли, които нарушават производството. Има нещо по-дълбоко и по-сложно в играта, нещо, което мнозина тепърва трябва да разберат. И, невероятно, малцина (ако има такива) говорят за това. И така, ето ни да разкрием мистерията.

 

Изменението на климата вече подложи на сериозно изпитание производителите на кафе, правейки реколтите непредвидими и често разочароващи. Добавете към това геополитическите проблеми, които дестабилизират веригите за доставки и финансовите потоци, и е ясно, че пазарът преминава през пълна трансформация. Има обаче друг решаващ, почти подценен фактор: възходът на нов голям играч на пазара на кафе.

 

Този играч се нарича Китай: тихият гигант на кафето.

 

 

Да точно така. Китай, традиционно известен с чая, бързо се изкачва в класацията като вносител на кафе.

 

Нека разгледаме някои факти: Китай се превърна в основната дестинация за бразилския селскостопански износ, като продажбите достигнаха рекордните 104 милиарда долара само през 2023 г. И това не е всичко: бразилското правителство осигури сделка за 500 милиона долара за рекламиране на бразилско кафе в най-голямата верига кафенета в Китай.

 

А САЩ? Ако говорим за Китай, не можем да пренебрегнем Америка!

 

Ах, Съединените щати, винаги се борят за първото място с ЕС като най-големият консуматор на кафе в света. И все пак, въпреки вноса на кафе на стойност 8,3 милиарда долара през 2023 г., все по-близките отношения между Бразилия и Китай са осезаема заплаха.

 

защо Защото Китай скочи от 20-то на 6-то място сред най-големите купувачи на бразилско кафе само за две години.

 

Това според моето скромно мнение означава само едно:

 

„ По-малко кафе за други големи вносители като Съединените щати и Европа “.

 

Последствията са много и промяната е неизбежна.

 

Но нека да видим заедно какво означава всичко това за пазара на кафе:

 

1. Промяна в динамиката на властта : нарастващото влияние на Китай ще намали преговорната сила на традиционните купувачи като Съединените щати и ЕС. Нов световен ред на кафето, така да се каже.

 

2. Ценови натиск : Нарастващото китайско търсене, съчетано с свързаните с климата производствени предизвикателства, ще поддържа цените на кафето високи в средносрочен до дългосрочен план. Не е въпрос на „ако“, а „кога“.

 

3. Трансформация на веригата за доставки : китайските инвестиции ще ускорят модернизацията и вертикалната интеграция на производството на кафе в Бразилия и други страни производители.

 

4. Геополитика : Търговските връзки между Китай и Бразилия ще имат отражение върху международните отношения, особено със Съединените щати. Това е игра на шах, която едва започваме да виждаме.

 

5. Възможности за фермерите : Въпреки предизвикателствата китайският интерес може да донесе необходимия капитал и ноу-хау за справяне с климата и производствените трудности. Глътка свеж въздух за много производители.

 

6. Развитие на потреблението : Бързият растеж на китайския пазар на кафе, движен от млади потребители, ще повлияе на световните тенденции в потреблението и производството.

 

Ето какво виждам на хоризонта: „Новото нормално“

 

И тук стигаме до решаващата точка, до истинската същност на въпроса. В дългосрочен план (но не твърде дълго) цената на зеленото кафе ще се повиши. Точка. И няма да се върне към предишните нива. Всъщност можем да считаме това за новия стандарт.

 

защо Защото търсенето не е просто по-високо; той е по-стратегически, по-взаимосвързан с глобалната геополитическа и финансова динамика.

 

Чувствам се длъжен да кажа на колегите си печене: не се надявайте на връщане към нормалното. Това е новото нормално. Това е само началото на нова ера: зеленото кафе ще бъде ценно и особено дефицитно за нас, европейците.

 

Така че не казвайте, че не съм ви предупредил. Бъдещето е сега и някой в ​​Китай вече е започнал да го пише... докато пие чаша чай, може би.