Италианско кафе на зърна от 1 кг. La Genovese ОRO

Блендът се отличава със специфични сензорни нотки, с отлична текстура и решителен интензитет на обонянието; притежава очевидни нотки на цветя и пресни плодове, които скоро отстъпват място на по-мощни аромати на сушени и сушени плодове, препечени и пикантни. Основата на бленда е съставена от бразилска арабика в смес с колумбийски и хондураски арабика зърна, както и индийски робуста кафени зърна.
Продуктът е сертифициран от Института на Италианските Еспресо Производители – INEI, носител на златен медал за бленд на годината

ПАКЕТИРАНЕ

в опаковка от 1 кг, 6 бр. в кашон, 72 кашона на палет

СЕНЗОРНА КАРТА (показатели от 0, най – ниско до 10, най – високо)

-    Интензивност на цвят > 8
-    Текстура > 7
-    Обонятелна интензивност > 7
-    Плътност  > 7
-    Киселинност  > 3
-    Горчивина  > 4
-    нотки на цветя и свежи плодове > 4
-    Изпеченост  > 5
-    нотки на сушени плодове  > 5
-    аромат на подправки  > 3