Блендът се отличава със специфични сензорни нотки, с отлична текстура и решителен интензитет на обонянието; притежава очевидни нотки на цветя и пресни плодове, които скоро отстъпват място на по-мощни аромати на сушени и сушени плодове, препечени и пикантни. Основата на бленда е съставена от бразилска арабика в смес с колумбийски и хондураски арабика зърна, както и индийски робуста кафени зърна.
Продуктът е сертифициран от Института на Италианските Еспресо Производители – INEI, носител на златен медал за бленд на годината
в опаковка от 1 кг, 6 бр. в кашон, 72 кашона на палет
- Плътност > 9
- Киселинност > 2
- Горчивина > 7
- нотки на цветя и свежи плодове > 1
- Изпеченост > 8
- нюанс на шоколад > 7
- нотки на сушени плодове > 2
- аромат на подправки > 2
Хранителна стойност | 2 Kcl / 100 ml 9 Kj / 100 ml |
Белтъчини | 0.1 g / 100 ml |
Мазнини | 0,2 g / 100 ml |
Наситени мастни киселини | 0,09 g / 100 ml |
NR въглехидрати | < 0,01g / 100ml |
Захари NR | < 0,01 g / 100 ml |
Соли | 0,003 g / 100 ml |
Липсват алергенни вещества |